2 butir telur; 2 sdm tepung kanji; 1 sdt garam; Bahan isian: Pisang kepok, panggang sebentar dengan mentega; Selai cokelat secukupnya; Keju parut secukupnya; Cara membuat: Masukkan semua bahan ke dalam wadah, lalu kocok rata selama 30 detik, lalu saring agar tidak ada adonan yang bergerindil. Panaskan teflon, lalu olesi permukaannya dengan minyak.
Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 30 x 30 x 2 cm dengan alas baking paper, ratakan. Panggang dalam oven 180 derajat hingga matang dan kecokelatan (20 β 25 menit). Angkat. Keluarkan bolu dari loyang, letakkan di atas selembar serbet bersih, gulung bolu, sisihkan tunggu dingin. Isian: Rebus sirup glukosa, gula, dan air sampai menjadi karamel.
Base cake pandan coklat, bolu lapis topping keju, sponge cake π. Keju parut secukupnya untuk topping β’ Terigu πΌ ayak β’ Susu bubuk β’ Maizena β’ Gula pasir blender β’ Vanili 1 sachet kecil /1 sdt β’ Telor ukuran kecil 5, klo besar 4 β’ SP. 14-16 potong. Mommy ShaZaNaBy π.
Bahan batik/Batik Layers ingredients: β’ telur/1 egg β’ gula halus/2 tablespoon of powdered sugar β’ tepung terigu protein rendah/30 gr cookies flour β’ maizena/20 gr cornstarch β’ SP/1 teaspoon of cake emulsifier β’ Vanilla β’ Pewarna makanan merah, putih, Kuning, hitam,dan coklat β’ Tuangkan ke dalam loyang. Saya pakek loyang bawaan dari oven kirin uk28, alasi dengan kertas roti. Panggang di suhu 180 derajat api atas bawah selama 15-20 menit. Jangan sampai kering juga. Keluarkan dari loyang, gulung ditas kain bersih eeYP.