Celupkan ayam pada tepung bumbu hingga rata, lalu masukkan pada kocokan telur, dan balurkan tepung panir pada permukaan daging ayam. Ulangi cara ini pada semua potong ayam.
Langkah 1 Potong melebar dada ayam yang sudah dicuci bersih dan diberi perasan air jeruk nipis dan garam, Bilas lalu beri bumbu dan biarkan 1 jam di dalam kulkas, Setelah 1 jam memarkan dada ayam biar Teksturnya lebih Empuk. Langkah 2 Lalu Gulingkan kedalam tepung terigu. Langkah 3 Lalu ke kocokan telur dan ke tepung roti.Lakukan hingga selesai.
Cara Membuat Langkah 1 Cuci bersih ayam lalu fillet tipis dan lebar atau sesuai selera. Lalu marinasi ayam dengan Bawang Putih Bubuk, Himsalt, Kaldu Jamur, Lada Bubuk. Diamkan 30 menit di kulkas bawah. Langkah 2 Siapkan bahan pelapis, telur dan tepung panir di piring.
OyDfy.