Setelah halus, campurkan ke ayam yang sudah dilumuri air jeruk. Tambahkan garam, bumbu kaldu, saus tomat, sambal pedas, madu, dan minyak sayur. Aduk bumbu dan ayam hingga merata dan biarkan bumbu meresap, sebaiknya tunggu 1 jam. Tusuk ayam kemudian bakar. Saat setengah matang, oleskan bumbu sisa sebelumnya.
Tips membuat ayam bakar rempah: 1. Sebaiknya gunakan ayam negeri untuk ayam bakar rempah karena daging dan lemaknya tebal hingga rasa ayam bakar empuk juicy. 2. Tambahkan sedikit air saja untuk memasak ayam karena ayam akan mengeluarkan cairan. 3. Selain di bakar di atas api bisa juga dipanggang dalam oven panas 180 C selama 20-30 menit.
Assalamu'alaikum temen temen semua.. kali ini aku akan bikin #ayambakar #ayambakarbumbumerahBahan bahan yang dibutuhkan-1 ekor ayam kampung-200 gram cabe mer
Begini cara membuatnya. Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bakar diet bumbu merah (220 kkal/100gram) 300 gram dada ayam. 1/2 buah jeruk nipis untuk marinasi ayam. Garam merica untuk marinasi ayam. Bumbu merah. 2 siung bawang merah. 2 siung bawang putih. 6 cabe merah keriting. 3 cabe rawit merah. 1/2 sdt terasi bakar. 1 sdm kecap manis. secukupnya
Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 183 resep pecak ayam ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ayam Sambal Pecak dan masakan sehari-hari lainnya.
gbO5jX.